小朋友每次逛超市,都是非常開(kāi)心的,尤其是家長(zhǎng)給買了很多自己喜歡吃的零食以后,快樂(lè)指數(shù)瞬間翻倍。但實(shí)際上,幾乎所有的家長(zhǎng),再給孩子買零食的時(shí)候,內(nèi)心都是矛盾的,因?yàn)榧议L(zhǎng)們其實(shí)并不希望孩子吃零食,擔(dān)心影響孩子的身體發(fā)育,但是又不能強(qiáng)硬的組織孩子吃零食,擔(dān)心給孩子帶來(lái)不好的心理影響。那么如何給孩子挑選零食才放心呢?記住這2點(diǎn),媽媽再也不會(huì)買錯(cuò)零食了。
紅榜零食
1.水果和蔬菜
維生素非常的脆弱,很多加工類的零食,盡管原來(lái)富含維生素,但是經(jīng)過(guò)加工之后,維生素大部分都會(huì)損失掉。想要給孩子補(bǔ)充維生素,除了買維生素補(bǔ)充劑以外,好的方式就是多給孩子吃新鮮的水果和蔬菜。果蔬中富含維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維,非常適合孩子當(dāng)作零食來(lái)吃。有一點(diǎn)需要注意,新鮮的果蔬適合給孩子吃,但是不要給孩子喝鮮榨果汁。
2.海鮮零食
海鮮零食中,往往含鈣量很高,比如雪蝦制品。雪蝦是含鈣量非常豐富的海洋產(chǎn)品,含鈣量是牛奶的6倍以上,而且非常易于人體吸收。以雪蝦為原料制成的雪蝦多,是一種酥酥脆脆的海鮮零食餅干,在口感上綜合了餅干和鍋巴的特點(diǎn),是小朋友喜歡口感。在制作工藝上,采用的是非油炸非膨化的技術(shù),控制了熱量,同時(shí)微波烘烤在保留營(yíng)養(yǎng)成分的基礎(chǔ)上,去除了大量的水分,營(yíng)養(yǎng)元素得到了濃縮。成品雪蝦多每100克含鈣量有1620毫克,非常適合作為小孩子的零食。
黑榜零食
1.薯片
市面上大部分的薯片制品都是經(jīng)過(guò)油炸的工藝制成的,雖然味道和口感都不錯(cuò),但是完全沒(méi)有營(yíng)養(yǎng),而且各種添加劑也非常多,熱量還巨高。
2.代可可脂巧克力
巧克力作為零食來(lái)講,只要選含糖量不是特別高的,偶爾給孩子吃一點(diǎn),完全沒(méi)有問(wèn)題,但是代可可脂就不一樣了。代可可脂是人工合成的,在加工的過(guò)程中,會(huì)產(chǎn)生反式脂肪酸,盡管生產(chǎn)廠家在產(chǎn)品的包裝上,會(huì)標(biāo)注“反式脂肪酸的含量為0”,但是并不代表產(chǎn)品就一點(diǎn)沒(méi)有。反式脂肪酸對(duì)人體的危害有很多,在給孩子挑零食的時(shí)候,一定不要選代可可脂的巧克力。除此之外,配料表中含有,起酥油,氫化植物油,人造奶油等字眼的產(chǎn)品,也不要給孩子買。
一點(diǎn)需要家長(zhǎng)注意的小事項(xiàng)
1.零食一定要限量
小朋友遇到喜歡的零食,一般是不會(huì)主動(dòng)停下來(lái)的,往往一個(gè)不注意,孩子就已經(jīng)吃了很多,盡管都是健康的小零食,但是吃太多對(duì)孩子的腸胃來(lái)講也是負(fù)擔(dān),所以家長(zhǎng)一定要控制孩子零食的攝入量。
2.家長(zhǎng)起到榜樣的作用
如果家長(zhǎng)不希望孩子吃太多的零食,那么家長(zhǎng)在孩子面前盡可能地不要吃零食,一方面是給孩子樹(shù)立榜樣的形象,另一方面,家長(zhǎng)不吃零食的時(shí)候,有時(shí)候孩子也想不到要吃零食。